Mikado maison

Le MIKADO est un biscuit LU célèbre depuis déjà de nombreuses années.
Cette recette est très facile à réaliser et peux être un excellent moyen d’occuper ses enfants le week-end !

Entremet chocolat caramel

Quoi de mieux qu’un bel entremet pour terminer un bon repas ou lors de toutes ces occasions qui méritent un bon et beau gâteau..

entremet chocolat caramel
Entremet Framboise

Ce gâteau se compose d'un biscuit financier, d'un croustillant aux amandes, d'une mousse de framboises et bien-sûr de pleins de framboises fraiches.

entremet framboise
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Je vous présente mes recettes de gâteaux et de desserts gourmands testées et approuvées !

Les dernières recettes

cupcake

Gâteau au chocolat healthy

Chacun à choisi sa bonne résolution pour 2020 et je me dis que peut-être certains d'entre vous on décidé d'avoir une année "healthy". Du coup je commence l'année avec une recette d'un gâteau au chocolat sans beurre, sans sucre et sans farine!

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Sablés façon mendiants

Vous connaissez tous les mendiants? Ces petits chocolats qu'on retrouve principalement à Noël, qui sont composés d'un disque de chocolat et recouvert de fruits secs et fruits confits. Et bien j'ai décidé de les faire mais en version sablés.

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Ecorces d’oranges confites

Le mois de novembre est déjà bien entamé, et donc les recettes d'hiver réconfortantes vont être de plus en plus présentes ici.

Il est temps que je m'organise pour être certaine d'avoir tout ce qu'il me faut sous la main et être prête à réaliser un bon gâteau dès que l'envie s'en fait ressentir.

Et cette année j'ai décidé de préparer moi même mes fruits confits, car c'est super simple à faire et ça ne coûte 3 fois rien.

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Layer cake d’halloween

Halloween est dans quelques jours, il est donc temps de penser à son déguisement mais aussi au gâteau qui fera son petit effet pour le 31 octobre!

Cette année ça sera donc un layer cake toile d'araignée.

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Praliné amande/noix de coco

Aujourd'hui je reviens avec une nouvelle recette de praliné qui change un peu, car j'y ai ajouté de la noix de coco.

Ce praliné va être extrêmement gourmand et en fin de bouche on retrouve ce goût de noix de coco torréfiée, ce qui fait toute la différence! ;)

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Citronnade maison

On est en pleine période estivale et c'est le moment idéal pour se laisser tenter par une citronnade bien fraîche.

Une recette simple, facile et efficace pour contrer la chaleur de ces derniers jours.

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La tarte Saint Valentin

La saint Valentin arrive dans quelques jours, il est donc temps de réfléchir au dessert du 14 février.

Pour la première recette de saint Valentin de ce blog je suis restée dans le classique avec des cœurs et des roses.

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Le caramel au beurre salé

On approche de la Chandeleur donc c'est le moment de se lancer dans la réalisation de son propre caramel beurre salé pour accompagné ses crêpes.

Voici une recette toute simple et rapide à réaliser mais qui fait toujours son effet et qui surtout se mange avec tout.

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La brioche des rois

Après la galette des rois voici la brioche des rois (ou couronne des rois)!

Cette couronne est principalement consommée dans le sud de la France pendant la période de l'épiphanie.

La brioche est aromatisée à la fleur d'oranger et saupoudrée de sucre perle et de fruits confits qui représentent les joyaux de la couronne.

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