Pâtisserie de l’école FERRANDI Paris

Mes livres de pâtisserie

Comme tout passionné de pâtisserie j’ai ma petite collection de livres. Et forcément parmi eux j’ai quelques chouchous, ceux que j’utilise le plus pour pâtisser et dont vous trouverez quelques recettes tout au long de ce blog.
Je vais donc vous présenter 2 livres et 1 magazine qui sont pour …